Acompañamos a laboratorios, clínicas y marcas de nutrición médica en el desarrollo de producto, desde la base científica hasta la puesta en el mercado, con un enfoque riguroso y trazable en cada etapa.
Diseño, regulación, escalado y acceso al mercado de Alimentos para Usos Médicos Especiales, con formulación basada en evidencia y cumplimiento normativo.
Identificación y priorización de péptidos bioactivos a partir de matrices lácteas y alimentarias, combinando análisis, cribado de secuencia y modelado estructural.