El Ácido L(+)-Láctico (F.C.C.) grado alimentario, código 201034, es un líquido claro con una riqueza no inferior al 85,0% (C3H6O3). Sus características técnicas incluyen un punto de fusión de 18 °C, punto de ebullición de 122 °C y una densidad de 1,20 kg/l. Cumple con las especificaciones F.C.C. 12 para uso alimentario y es ideal para aplicaciones de laboratorio que exigen alta pureza. Clasificado como peligroso (GHS05, H314) por su corrosividad, requiere almacenamiento a temperatura ambiente.
