Potasio Hidróxido 85%, en forma de lentejas o escamas translúcidas, cumple con los rigurosos estándares de grado alimentario (E-525, F.C.C.), incluyendo reglamentaciones como (UE) n° 231/2012. Este sólido cáustico, con una riqueza de KOH del 85,0-100,5% y bajos límites de impurezas (As < 3 ppm, Hg < 0.1 ppm, Pb < 2 ppm), es altamente soluble en agua (1.120 g/l a 20 °C) formando soluciones fuertemente alcalinas. Es un reactivo esencial para ajustes de pH y titulaciones en laboratorio, así como para su uso como aditivo alimentario y en procesos químicos que demandan un álcali de alta pureza y trazabilidad. Se almacena a temperatura ambiente y es corrosivo.