Las Tabletas Kjeldahl son un catalizador de alto rendimiento diseñado para acelerar y mejorar la eficiencia del proceso de digestión en el análisis Kjeldahl. Su composición incluye un 10,26% de CuSO₄ · 5H₂O, el cual actúa como un agente oxidante para facilitar la conversión de nitrógeno orgánico a iones amonio. Este producto es indispensable en laboratorios para la cuantificación precisa de nitrógeno total y contenido proteico en una amplia gama de muestras.
