Estas Tabletas Kjeldahl son un catalizador sólido fundamental para la determinación de nitrógeno y proteínas mediante el método Kjeldahl. Su composición, incluyendo 0,3 % de sulfato de cobre pentahidratado (CuSO₄ · 5H₂O), acelera la conversión de nitrógeno orgánico en sulfato de amonio durante la digestión. Este reactivo es indispensable en laboratorios para análisis precisos en diversas matrices, como alimentos y aguas, y debe almacenarse a temperatura ambiente para mantener su estabilidad.
