El Extracto de Levadura BioChemica A1552 es un sólido de alta calidad, soluble en agua y con un pH neutro de aproximadamente 7,0 (solución al 1%). Este suplemento nutricional, derivado de levadura autolisada, es una fuente rica en aminoácidos (aprox. 11% de Nitrógeno Total) y vitaminas del complejo B. Con una pérdida por desecación máxima del 5% y sin proteína coagulada detectable, garantiza pureza y estabilidad. Es ampliamente utilizado para la preparación de medios de cultivo microbiológicos, formulaciones bioquímicas y otras aplicaciones de laboratorio que requieren un aporte nutritivo completo.
