El Negro Amido 10B se presenta como una solución reactiva, formulada específicamente para la cuantificación del contenido de proteínas en la leche. Este colorante es ampliamente utilizado en métodos analíticos de laboratorio para una determinación precisa y fiable de proteínas, siendo un componente clave en el control de calidad y la investigación de productos lácteos. Su aplicación está enfocada en ensayos de laboratorio que buscan una valoración exacta de proteínas.
