Glucosa Sabouraud, Agar (Ph. Eur.) es un medio deshidratado de calidad microbiológica, diseñado para el cultivo y recuento de una gran variedad de hongos y levaduras. Su formulación específica comprende 40 g/L de D(+)-Glucosa y una mezcla de digeridos pépticos como fuente de nutrientes, con un contenido de agar de 15 g/L y un pH de 5,6±0,2. Este medio es un estándar en aplicaciones de microbiología para la identificación y cuantificación de organismos fúngicos.
