– Sinónimos: Ácido sórbico, sal de potasio
– C6H7KO2
– M = 150,22 g/mol
– CAS [24634-61-5]
– EINECS-No.: 246-376-1
– Solub. en agua: (20 ºC): soluble
– Punto de fusión: ~ 270 ºC (decomposes)
– LD 50 (oral, rat): 3800 mg/kg
– Palabra de advertencia-GHS: Atención
– Frases H-GHS : H319
– Frases P-GHS: P280 – P264 – P305+P351+P338 – P337+P313
– Partida arancelaria: 2916 19 95 90
ESPECIFICACIONES
contenido (acidimétrico, en muestra seca) : 99,0 – 101,0 %
Identificación A (EP): pasa test
Identificación C (EP): pasa test
Identificación potasio: pasa test
contenido de potasio: 24,5 – 27,6 %
identidad (IR-spectrum): pasa test
apariencia de la solución : pasa test
acidez o alcalinidad : pasa test
aldehidos (como CH3CHO): max. 0,15 %
pérdida por secado (105 ºC): max. 1 %
