– Sinónimos: Levulosa
– C6H12O6
– M = 180,16 g/mol
– CAS [57-48-7]
– EINECS-No.: 200-333-3
– Solub. en agua: (20 ºC): 500 g/l
– Punto de fusión: 100 – 110 ºC (decomposes)
– Partida arancelaria: 1702 50 00 00
ESPECIFICACIONES
contenido (en muestra seca): 98,0-102,0 %
Identificación IR: pasa test
Identificación TLC: pasa test
identificación B (EP): pasa test
Identificación C (EP): pasa test
Identificación D (EP): pasa test
apariencia de la solución : pasa test
color de la solución: pasa test
acidez o alcalinidad : pasa test
acidez: pasa test
rotación específica. ([a] 20°/D, c = 10, agua) : – 93,5 º – – 91,0 °
cloruros (Cl): max. 0,018 %
sulfatos (SO4) : max. 0,025 %
arsénico (As): max. 1 ppm
calcio y magnesio (como Ca): max. 0,005 %
azucares extraños: pasa test
5-Hidroximetilfurfural y relacionadas sustancias : max. 0,32 AU
límite de hidroximetilfurfurano: pasa test
color de la solución: pasa test
resíduo de calcinación : max. 0,1 %
agua (K.F.): max. 0,5 %
pérdida por secado : max. 0,5 %
